Onderweg zal je worden verrast met lokaal lekkers om de dorst te lessen (Herzeelse bubbels, appelsap uit de lokale boomgaard en streekbier) en we sluiten de tocht af met snoepen van onze verse molenpannenkoeken op basis van ter plaatse gemalen molenmeel
In Herzele vind je viersterren-(molen)landschappen en indrukwekkende erfgoedsites die een overheerlijk vakantiegevoel beloven. Tussen de vier molens organiseren molenaars en gidsen de komende maanden in samenwerking met de dienst Toerisme van Herzele enkele deugddoende, culturele activiteiten die perfect passen in de “zomer van de korte keten”. We serveren dus ook lekkere, lokale streekproducten, onder andere het beste meel en het beste bier ter wereld!
Het molenaarsambacht was met uitsterven bedreigd. Gelukkig ontstond er een nieuwe soort molenaar: de vrijwillige molenaar. En sinds kort is het historische molenaarsabacht toegevoegd aan de Inventaris Vlaanderen van het Immaterieel Cultureel Erfgoed.
De Herzeelse molens staan in de rouw. Ze treuren om het verlies van hun Meester Molenaar Johny De Pelseneer.
Wie in de Molenstraat passeerde, kon er niet naast kijken. De Molen Te Rullegem kreeg z'n wieken terug. Aan de molen treffen we een trotse molenaar aan: Johny De Pelseneer.
Heb je het ook gezien? Er ontbreekt iets aan de Molen Te Rullegem. Zijn wieken! Gelukkig niet voor lang, zo vertelde Alain Goublomme, molenaar en eigenaar van de molen.
Alain Goublomme, voorzitter van Molenforum Vlaanderen en molenaar in Herzele doet een oproep: "In Herzele zijn we op zoek naar nieuwe gedreven molenaars. De Buysesmolen en de Molen Ter Rijst hebben op dit moment maar één molenaar. Dat is te weinig om de molen 'levend' te houden."
